市の国際交流員、韓国のジョンさんを講師に、出前講座をして頂きました。
メニューは、
해물파전（ヘムルパジョン・海産物とネギのチヂミ）배추전（ペチュジョン・白菜のチヂミ）です。
白菜が高かったので、かぼちゃも買ってきました。
ジョンさんは返すのも上手です。
白菜チヂミ～白菜だけを粉を付けないで焼きます～美味しかったですね！
たれを３種類教えてもらいました。
子ども達～どっち向いてるの？
この後ランチに頂きました。
頂いている間、ジョンさんはマナーのこと・チヂミのことなど、沢山の韓国文化を教えて下さいました。
手前のアルミカップは、デザートにフルーツ寒天を作りました。
チヂミは、法事などの儀式に使われているそうで、いい食材を使ってきれいに作るそうです。
皆で、中々出来ない経験が出来ました。
久々の集合写真です。写真が終わったらマスクを付けて、蜜を避けました。
ジョンさん、市国際課担当者のOさん、大変お世話になりました。
お借りした橘ふれあいセンター’調理室）、もコロナ感染対策は相当しっかりされていて
無事終了したことに、ほっとしています。